山東,
一個在台灣的我,
遙遠確又熟悉的名字,
為什麼遙遠,
從台北坐飛機,
過去得轉機香港或韓國等第三地,
得耗上一天一夜,
以前聽人去山東旅遊,
聽來就是一件挺折騰人的事情。

那又為什麼熟悉呢?
因為打小,
翻開國語課本,
學到的第一篇文言文,
就是「人之初,性本善」
孟子的大作,
儒家的代表,
說到了儒家,當然不得不說說至聖先師孔子,
孔子在古時就是出於魯國,
今天的山東曲阜一代,
由此可見山東是為人文匯粹之所。
中華千古文化的發源地!

而我們身為倡儒的中華文化傳人,
怎可不知「讀萬卷書不如行萬里路」的道理,
也怎麼可以僅知孔子教侮,
卻不知倫語語錄從何而來?
儒家思想是由何開端的呢?

孔子曾說:「思而不學則怠,學而不思則罔」
但我說與其悶著頭思考學習論語的好,
倒不如起而行,去見見山東何美哉,
何以孕育出至聖先師之賢!

「乾啦!」
親朋好友聚餐少不了的一味「啤酒」,
在台灣,當然是「台灣啤酒」尚青!
那到了山東,
該喝那一味啤酒呢?
自然是中國最早釀製啤酒的品牌,
「青島啤酒」了,
如果在大陸,面對滿桌佳餚,
卻不喝點「青島啤酒」,
那好像是少了一味!
好似沒去吃過山東料理一般吧!
說起這青島啤酒的歷史,
得從1903年的青島說起,
那年有個德國人和個英國人合資,
成立了釀酒公司,
引進了釀酒的技術,
這也是中國的第一杯啤酒,
但在當時,
主要是提供給一些在當地的西方人飲用,
當然後來漸漸的成為中國流行的酒精飲料,
到了1972年進軍美國市場時,
反到是打敗了眾多的美國品牌,
現在更已經是世界上數一數二的大牌子了,
所以說,到了山東怎麼可以不喝喝最「青」的青島啤酒。

「山東大饅頭!」
住在台北的我,
小時候常常聽到騎著老爺腳踏車,
引著高亢嘹亮嗓音的這聲,
街頭巷尾,無不探頭出來,
那位隨著國民黨來台的山東老兵,
因為有家歸不得,
將對山東老家的思念化成一顆顆綿密的饅頭,
咬下時,可以嚐到有股思親的味道,
這是時代造成兩岸分離悲劇下的一味山東鏝頭,
卻也是伴隨著我童年成長的滋味;
但隨著歲月如梭,
老兵凋零;
進代的進步,
嘹遠宏亮附帶著山東鄉音的那聲:
「山東大鏝頭」,
不再覆見於台北的街頭,
取而代之的是第二代或第三代,
手藝傳承而來的鏝頭名店在台北街頭豎立;

但不管是那一家,
雖然依舊打著那「山東饅頭」的招牌,
卻不再有那熟悉的思鄉情味,
或許該是走走嚐嚐真正原鄉出產的饅頭,
到底是何滋味之時了。

除了饅頭之外,山東水餃,
也是值得一提的山東原味,
中國各地都有水餃,
而每個地方的水餃特色皆不盡相同,
而山東水餃據山東水餃皇后劉美華,
曾明白的表示,
山東餃子特色在於講求鮮味與嫩滑,
配搭而是千變萬化;
她並表達,餃子的精華在於餡,
餡要鮮,包出來的餃子才好吃,
餡可以放羊肉、豬肉、魚肉等;
至於麵皮則要在臨包前才把麵糰慢慢旋轉搓開,
以保持麵皮的彈性;
到包餃子時必須把餡壓平在麵皮上,
這樣就不怕餡溢出來。
水餃雖然是一道家常菜,
不過在現在家家戶戶會桿麵皮做水餃已經不多的情況,
可以吃到山東當地特色好吃的水餃,
也是相當另人食指大動!
更別忘了銀絲卷、刀削麵、牛肉麵等山東的傳統美食啊!

「登泰山而小天下」,
「死有輕於鴻毛,重於泰山」,
泰山為五嶽之首,
引泰山成成語多不勝數,
而在古時,
祭祀封禪於泰山,
更是帝王必行之事;

由此可知,
泰山在古時中國人的心中,
佔有著極大的份量,
那是什麼樣的風景,
另中國人不得不輕乎泰山的存在呢?

不上梁山非好漢
水滸傳深刻的刻畫出,
兄弟、義氣、及被腐敗的吏政下,
所壓迫而起的草地英雄們,
他們的所聚之處「梁山」
想看看電影「水滸傳之英雄本色」裡,
「花和尚」魯智深不斷的找好兄弟「豹子頭」林沖,
所去之處,是何義氣之所。

「在地願做比翼鳥 在天願為雙飛燕」
梁祝的淒美的愛情故事總令所有的海內外華人心碎一地,
卻少人知道,山東省濟寧市微山縣馬坡鄉微山湖就是這段愛情的發生的地方,
在1995年出土的梁祝墓碑為明朝正德十一年所立,
清楚載明這段故事的發生始未,
據考究是為目前較為可信的梁祝發生地點,
這是一個多麼浪漫的地方。

山東這個有著豐富文化素養,
同時又包含著人文、美味、義理、浪漫等的各種元素,
並且漸漸的走向了現代化的地方,
是個多麼另人響往之所啊!




後記:
本篇參加山東徵文活動http://www.sdta.com.tw/essay/index.aspx

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為求捷運增加運量來尋求高雄捷運的永續經營,

以彼為師,以彼為鏡是最容易找出Know How的方式,



以成功賺錢的台北市為師,

不外乎以下幾點,

金錢的方面

1.捷運站周邊市內收取各項停車費用,及增加罰單的取締,

2.大眾轉乘優惠,如捷運轉公車等,

人的方面

3.特定站點的假日活動,例如名氣明星的簽唱活動等,吸引人潮增加運輸量。



另外,再提供一點個人的想法,

假日時,

如果再可允許的範圍內,

針對特定的車次車箱內,

增加一些街頭芸人的表演,

如此可增加市民搭乘時的樂趣,



甚至是讓市民們成為表演者,

沒錯,不才的我想,

假日時,在特定的列車上擺放卡啦OK機,

就好像遊覽車上常放置的點歌機一般,

可供市民在搭乘時歡唱,

增加市民搭乘捷運出遊的誘因,

且也可成為全國或許也是全世界的一大創舉,

除了成為市民們出遊時的娛樂之外,

還可因是投幣式點歌機,

而使捷運有業外收入,

或是還有其他可做為市民遊樂的機具,

相信也都是不錯的選擇;

更甚者,將特定的車箱租給一些廠商,

在不違背法令的情況下,

使其可以做一些商業行為,

就像是火車的餐車一樣;

漸漸提升市民們將搭乘捷運這件事,

除了原本是交通工具的印象外,

更可成為假日休閒旅遊時,

不可或缺的一部份;

或許朝著這個方向發想,

可以在短期內為高捷找到另一條可行的獲利方式,

籍此打消虧損,

待日久,

市民們會漸漸明白捷運的便利與乾淨及不像騎機車得受日照雨淋之苦,

開車還會塞車,油耗兇等問題;

慢慢從假日的出遊的選擇,

近而成為工作通勤的選項;



當市民們離不開捷運之後,

高捷不但可免於倒閉的危機,

還可再執行擴充捷運線路線等其餘計畫了。

也可獲得市民的掌聲與賀採。

http://www.topnews.com.tw/hotkmrt/

本文參與提升高捷運量徵文,主圖為比基尼車隊在捷運上擦防曬油,

在特定日子辦比基尼日,也是不錯的增加運量的方法,哈!

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佛?! 20091107玉皇宮


今天和一個朋友談論了「道」

老子 易經 莊子,他都看懂了

但他說,這些對他的生活或現實沒幫助(他失業兼失戀中)

我問他: 所以這些不實用? 是空談~ 是妄想~

意志消成的他說,先能養活自己,真理才有用

我再問他:不實用的東西,為什麼可以流傳那麼久?

他說:因為每個時代都有很多我這種好高騖遠的人,想用書來知道自己的善自我安慰,我連佛法都很懷疑,比較相信科學

我說: 佛法也是人寫的,科學也是人寫的。

他說:可能我沒開俏吧, 離最高智慧還差很多!

我說:為什麼有等級之分?

他說:也是,一切都是思想,腦波的問題!

我說:思想綁住一切。

他說:生存綁住一切 慾望!

我不認可的說:可所有白手起家的人,都是有著過人的成功慾望,對嗎? 還是巧合?

我再說:買同樣的號碼,不同的時間,不會中大樂透; 相同的時間,也不見得買的到和中獎的人一樣的號碼;所以,懂得愈多 愈懷疑

他說:還好吧,不過我比較想知道怎麼騙妹就是了~

他轉了個話題,我接著說:騙妹!? 沒有目標的騙! 騙到一個就敦輪一個,也沒什麼意思~ 如果說設個目標,和各行各業有著不同見解的女人睡覺過,不知會有什麼啟發呢? 可惜~ 我沒那麼好體力~ 讓你去完成吧~

他說:可我想要一直把妹,直到有一個「真愛」定下來!

我說: 「真愛」和「道」一樣,都是虛無漂渺的,你信它,就有, 不信,就沒有,偏偏相信真愛的人都和相信他的道的傳教士一樣, 他信的道(真愛)硬想要叫別人也相信,如果你不信,就表示你沒有愛,就好像你不信道一樣。

我再說:一切都是思想吧! 你所認為不能突破的一切都是思想梆住了你,如果你以為你脆弱了,就會真的脆弱了。

他說:真的啊, 好像也不是脆弱,就很多東西~

我說:思想,思想~

他說:我的思想也是弱點之一

我說:你現在脫光了,去馬路走一圈,你的心境就強壯了,什麼都不怕了! 可是你(我)都不敢,我們都被思想(你可能想到了警察,罰單,身材不好,怕被當變態......) 綁住了!

他說:嗯.

我說:反過來想,動物比我們強,動物想做什麼就做什麼,我們卻都要先想一想..但,很多的東西不斷的壓仰,久了,就會生病,佛要我們戒貪瞋痴,可佛自已終究也圖了個虛名!!!

叫別人雙手合十不明所以的跪拜他,利用人心的脆弱搞偶像崇拜,堂堂大佛雕像在我眼裡和海珊蔣中正沒兩樣,還是有形式廟宇,只是有心人的利用呢?

如果如是,那佛到底想要和我們說什麼?

他沒在說下去了,不過我到有了個結論,

那就是....











沒有結論(好深的無窮迴圈)啊!!!!!

沒有結論好像也是個結論,



用程式來表示好了,

搞到最後就是

= null

End(or no End?? 還是=null好了,盡在不言中)

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Wolke 2004.02.14, 淡水情人節ㄉ漁人碼頭和淡水老街

再開始描述我的阿公時,

Wolke我先細讀了每位參賽者們一篇篇圖文並茂的文章,

讓Wolke我感受到你們和阿公之間,強烈的親情,

羨慕這你們的阿公們都活的很健康喜樂,



Wolke我會這麼描述,

並不是我阿公已經走了,不在了,

其實我的阿公依舊好端端的活著,

但是,是活在安養院裡,

一個不該是人類終點站的地方,

和各位的阿公比起來,

我的阿公,他中風了,

且是一個沒有尊嚴而活著的老人。



我知道本次徵文,比較想要聽到的是祖孫間,快樂的親情;

但我只想把,在台灣有這一群沒有其他篇的阿公阿嬤們活在子孫滿堂如此喜樂的環境裡的事實描述出來,

他們每天從早睜開眼睛,到晚上睡覺,面對的只有冰冷的病床,

能做的就是兩眼無神發呆對著另一個眼神空洞的室友,

而每天說話的對象只有外籍幫傭,

雞同鴨講的越南腔台語,夾雜著對話內容,都是「阿公~ 起床放尿囉!」



在Wolke我的眼裡,

安養院宛如現在智慧文明下,

精心包裝的新式納碎集中營,

或許更糟,

納碎集中營雖然慘無人道,

但至少跟你關在一起的是你的親人宗族,

是一群關心你和你關心的人;

而安養院的老人,

是一群身上有著各式各樣的病痛,

糖尿病、高血壓、中風等等,

純脆是子女不願照顧或認為難以照顧,

而被安置每間光鮮亮麗的高級安養院裡,

也可以換句話說:子女窮的只剩下錢,

認為錢可以打發一切,

想想現代人是心靈是貧窮的,

每個人好像都很忙,

但傳統上的農業社會家族觀念卻式微了,

因為平日要上班,所以沒有時間,

而沒有時間,是理由也是籍口了吧!

安養院,一群跨海來台的越南看護,或許專業照護上會比子女細心,但親情呢?



我們台灣,現代社會演進至此,

真的比農業社會時期進步嗎?

所有本該屬於青壯階層的義務與責任,

皆被包裝成一樣樣的商品,

連照顧家中老父母的責任,

也被包裝出售了,

我真的看不出來這樣子的社會,

真的比農業社會進步嗎?



老父母們沒有了親情的照護,

沒有了兒孫的圍繞,

只是每天被填補生活所需的活死人罷了!

他們活到人生的終點,還剩下什麼呢?



而我提出的這個問題,

我也沒有辦法回答,

我的阿公也被放置在安養院裡,

因為我也和你一樣,

我要上班,

我要賺錢,

我要聽別人的話做事,

我是那百分之七十的工人服務著另外百分之三十的有錢人,

讓他們的阿公可以享受退休人生,

所以,我沒有餘力照顧我的阿公,

所以,不管我相不相信外籍看傭,

我仍舊得將阿公交給他們,

而且這也並不便宜。



如果你也和我一樣,

知道自已有一天也會老,

或是覺得將阿公交給安養院,心中不安,

那你也可以和我一樣,

對你生活周遭每天所會面對到的老人們,

不論是坐捷運時,等公車的老人,

付出多一點點關心和關懷,

相信會有福報的。



本文參加蝦味先阿公的故事徵文~

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2004.02.14, 淡水情人節ㄉ漁人碼頭和淡水老街

話說一鄉民,某日駕著其愛車,至深山裡遊玩,

至傍晚準備開車回府,路途中起一大霧,

幸有GPS 導航,尚能辨別方向,

豈知行至一彎路時,

濃霧中,

明明左彎是道路,

GPS卻要求直行,

不明所以之下,

鄉民下車查看,

在濃霧裡探明後,

欲轉頭上車,

卻發現車子已然不見?

怪怪,這莫非是山精作祟,

鄉民在無計可施之下,

直得在濃霧裡,摸索前進,

約莫了十來分鐘後,

在深山裡見一光亮燈火,

立刻快步奔往,

原來是一間有木造房屋式的旅店,

就外觀來看,至少有七八十年歷史,

但鄉民沒想這麼多,

立刻進去一瞧,

「有人嗎?」櫃台卻沒人回應,

直得放聲大叫,

希望這諾大的客棧裡,

能有人回應,

終於,

一打扮亮麗、婀娜多姿約莫三十左右的婦人應來,

「這位客倌,有什麼能為您效勞的嗎?」

鄉民就將剛發生的事情告之,

並尋問可否借電話一打,

但婦人卻問之,「何謂電話?」

婦人似乎不懂得鄉民所謂何事,

但可借鄉民投宿一宿,

鄉民在無計可施之下,只能感謝主人,並聽從之;

到了半夜時分,

鄉民熟睡中聽覺有人敲門,

應門後見為該婦人,

婦人見門一開啟,

便轉身進來,坐至床邊,

更訴說其淒涼身世,

大約是其夫至南洋從軍,

三年來無消無息,

放她一人受盡夫家欺凌,

說著說著淚流滿巾,

鄉民見她哭訴不忍,借了肩膀給她,

倒也忘了詢問怎麼會有「南洋當兵」之事,



然後,

因孤男寡女共處一事,

也就不小心的翻雲覆雨一番。



隔日,

「咕咕咕」

鄉民被太陽曬醒,

發現竟躺於一年久失修墓地之中,

抬頭一看,

一斑駁的墓碑上,貼著一張照片,赫然就是昨晚的老闆娘,

這還不夠恐佈,



最另人恐佈的是,

當他細讀墓名:

蔡頭棵「先生」之墓。

「先生」啊!

難怪早上起床,他的屁股有點痛痛的。

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在阿發的住家附近

有一間空屋,空屋的主人,並不住在這裡,

一日阿發突發奇想,覺得他可以安排他的朋友們,

住在這裡,是的,這應該也算是房屋蟑螂的一種。

要是住的安份呢,也還不至於惹人閒,

但是他的這些朋友呢,就像好康到處傳一樣,

幾個月來,

這間空屋裡,慢慢的約莫住進了五、六名的流浪漢,

有老,有少,有殘,

給附近的住家造成了治安上的不安因子,

沒有人願意住家附近有流浪漢出末啊,

有小孩的擔心小孩被勤索,

更不用說有女兒的了。

當住戶們準備正串聯趕走阿發的朋友們時,

阿發的朋友們先把自已給趕走了,

一天晚上,半夜裡,那間空屋先是冒出了陣陣的濃煙,

隨後,便是一陣大火,

那真是驚心動魄的一夜啊!

所有附近的住戶們,個個嚇的直奔而出,

雄雄的大火閃著,

就連隔壁大樓裡住在高樓層的縣長,也探了頭出來看一看,

因為縣長也是附近住戶,

所以消防局硬是派了有史以來最多的消防車來搶救一場不算是很大的火災,

這也可能是住在縣長家附近的好處,

不過呢? 最後,僅是有驚無險,

當然,阿發的朋友們玩出了火,早就跑得無影無蹤了,

可憐的是不知情的屋主,還得賠付給被大火燻黑的隔壁大樓清洗費。



當然,附近鄰居們,則暗暗的慶幸流浪漢們,不會再跑來了。

當然,這些人中,不會包括阿發。

阿發心裡覺得他又孤單了。



一, 二

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阿發,

四十五歲的男人,

沒討老婆的男人,

三十歲之前因為不斷的喝酒誤事,

而不斷的被人請出公司大門,

他也不思長進,索性開始了他遊手好閒,

四處打零工的生活,



這樣過了十五年,

見到他的人,

會看到他隨身帶著一條黑白相間的種狗,

一條他不知從那抱來的流浪狗。

和他有著相同的氣味,

因為他自已也是不修邊湖,

可以直接倒在路邊呼呼大睡,



和流浪漢不同的事,他還有家可以回,

他有一個老父親,

老父親,七十多歲了,

卻還得在菜市場當清潔工,

他時常怨嘆著阿發遊手好閒,

讓他無法放下手邊的工作,

沒有退休生活。



他還有一個妹妹,

他的的妹妹,快四十歲了,
也和他們生活在一起,
目前在連鎖店裡當著售貨小姐,
在他妹妹的心裡,

始終怨恨著他的大哥,

因為他的不長進,

而嚇跑了很多男人,

讓他錯失了很多段姻綠。



也因為家中的許多矛盾,

在鄰居的耳中,

他們家中最富有的就是「大小聲」,

是啊! 從早到晚,很容易就吵起來啊!!



阿發平常的時候,

喜歡帶著他的狗,

四處走動,就是遊手好閒!



如果身上一時有了錢,

他一定拿去換了酒,

和他的流浪漢朋友們,

坐在路邊,喝,喝,喝;

扯東扯西,

不管他人的眼光。

醉了,便倒頭就睡。

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